Kukis Coklat Nan Lezat Teman Berkreasi Ibu dan Buah Hati

4 Januari 2018

Buah hati Ibu sudah memasuki liburan sekolah? Buah hati kerap kali memiliki permintaan diluar kebiasaannya saat libur sekolah tiba? Tenang bu, tak berarti selalu negatif lho. Ini menandakan buah hati ingin memanjakan dirinya bersama ayah ibu tersayang. Untuk itu, kenapa tidak merencanakan suatu aktivitas yang baru dan tentunya bermanfaat buat buah hati ibu? Seperti memasak kreasi masakan atau membuat kue berbahan dasar coklat kesukaannya.

Aktivitas memasak ataupun membuat kue bersama buah hati, memiliki dampak positif. Melansir dari laman orenjieculinary.com dampak positif tersebut diantaranya seperti meningkatkan kehangatan dan rasa cinta antara Ibu dan Anak, melatih keterampilan dan menambah wawasan anak, meningkatkan rasa tanggung jawab, membiasakan pola makan sehat dan yang terakhir menanamkan kegiatan yang baik pada anak. Nah, untuk membuat kukis coklat nan lezat, ini dia bahan dan cara memasak yang perlu Ibu perhatikan;

Bahan - bahan yang perlu disiapkan :

100 gram mentega
100 gram Margarin
100 gram gula halus
2 butir kuning telur
100 gram tepung terigu 30 gram coklat bubuk
20 gram bubuk susu coklat Vanili secukupnya
100 gram kacang mete panggang
100 gram coklat batang
Coklat chip secukupnya 

Setelah menyiapkan seluruh bahan, yuk kita langsung ke proses pembuatannya bu…

1. Potong kecil kacang mete dan coklat batang, lalu sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai mengembang. Masukkan telur satu persatu dan kocok kembali lalu tambahkan vanili. Tambahkan coklat bubuk, Bubuk susu coklat ke dalam adonan dan aduk rata, lalu tambahkan potongan coklat batangan, kacang mete dan coklat chip lalu aduk rata kembali.
2. Siapkan loyang kue kering yang sudah diolesi dengan mentega dan mulai lah mencetak adonan kue dengan bentuk kesukaan si buah hati menggunakan sendok dan beri jarak antar kue. Hal ini supaya tingkat kematangan kue merata.
3. Masukan ke dalam oven dengan tingkat api merata dan tunggu selama 8 sampai 10 menit. Kukis coklat renyah nan lezat siap diangkat. Tunggu selama 1 menit diluar oven hingga suhu mulai normal dan angkat kukis dari loyang satu persatu
4. Sajikan kukis coklat di wadah kesukaan buah hati, dan kukis coklat nan lezat siap menjadi teman renyah berlibur keluarga…

Cukup mudahkan Bu? Yuk coba ini dirumah!

Artikel Lain